夏と年末に大吟醸セットを購入させていただいていますが、まずは全国にある酒蔵の大吟醸をいただけるのが嬉しいですね。
大吟醸となると基本はすっきりしていて飲みやすいってところは共通でしょうか。
酒蔵さんによって味わいに深み、スッキリ度など特徴もあり一緒に食べる食事なども色々と考えるのが楽しみになります。
今、中取り大吟醸を楽しませていただいていますが、スッキリしている中に重みがあり味わいも濃くお鍋でもお魚系や牡蠣鍋などと一緒に楽しんでいます。残りの5本の大吟醸も正月までに無くならないように気を付けて美味しく頂きたいと思います。