お気に入りのレビュアーさんから、こちらのゴボウ茶を教わって以来、
購入回数を重ねる毎に、より容量の多いお徳用を購入しています^^
この品質と量でこの価格は、有り難い限りです。
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先日、水出しを試してみたところ、甘くてコクのある美味しいお茶が
出来上がりました。
横着な私にピッタリな方法で嬉しいです^^
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水出しの場合は、熱湯で出す場合の3割~5割ほど多めの茶葉を、
お水(軟水)と共に冷水筒に入れて、冷蔵庫で半日以上冷やします。
丸一日冷やすと、より美味しく出来上がります。
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出来上がったお茶は、全て保冷ステンレスボトルに入れて、居室に
置いておき、いつでもすぐに飲めるようにしています。
冷水筒からステンレスボトルに移す時には、茶こしを使い、残った
茶葉は、お味噌汁などに入れて頂いています。
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冷蔵庫の冷水筒から、その都度コップに入れて召し上がる場合には、
市販のティーバッグ用のパックを使うと、手間いらずですね。
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お味の好みは人それぞれなので、煮出したお茶が好みの方もいらっしゃる
ことと思いますが、興味を持った方、水出しゴボウ茶、お試し下さいませ^^
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