母の日のプレゼントに購入しました。
こだわりの抹茶がたっぷり入ったパウンドケーキです。
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抹茶の香りと渋みが絶妙でした。
これ食べちゃうと菓子メーカーの抹茶入り菓子がとても人工的な味に感じてしまう程でした。
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生地はずっしりと言う感じはなく、ベーキングパウダーが入っているのでしっとりですが、口の中でサッと崩れてしまう生地です。
素朴なパウンドケーキに慣れている私には「軽く」感じる生地でした。これは好みが分かれるかも?
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高齢の母もとても喜んでくれました。コーヒーのお菓子にとても合うとの事でした。
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購入は13年5月です。「foryou」と書かれたピンクのかわいいリボンでラッピングしてくれました。
今とパッケージが変わっているかもしれませんが「母の日の贈り物」を探している方の参考になればと思い画像を貼ります。参考までに…。