パンをこねたりケーキを作ったりしたくて、悩んだ末に購入しました(安い買い物ではないので)
思ったよりずっとコンパクトで驚きました。コンパクトサイズのミシンくらいです。そして片手で持てるほど軽い!
さっそくパンをこねてみましたが、自分でこねるよりずっと楽で、キレイな生地ができました。素人のパンから、「お店でセルフサービスで食べられるパン」くらいにグレードアップ!
ホイッパーは、わずかにカシャカシャとぶつかるので、まずボウルが空の状態で動かして、骨組みを内側に寄せるように調整してから使用しました。全卵の泡立て、湯煎ができないので、卵を殻ごとお湯につけてあたためてから泡立て開始。
電動のハンドミキサーあるしなぁと思っていましたが、こちらもホントに楽!5~6分できめ細かな泡ができました。泡立ててもらってる間に、粉をふるったり、トッピング用意したりできるので、時間短縮になりますね。
音に関しては、それこそハンドミキサーくらいの音ですね。昼間使う分には全然気になりません。シンプルな構造なのでお手入れも楽です。操作は、最初だけちょっと手間取りますけど、慣れちゃえばまったく問題なし。
270wとは思えない力強さです。パスタもこねてみましたが、かたい生地も問題なくこねてくれました。ピザもとっても楽に作ることができます。
うちは3人家族なので、ボッシュの量がちょうどいいです。ドイツ製のモーターの頑丈さに期待して、長く大事に使っていこうと思います。
それにしても、こんなにいい商品なのに、日本ではあまり認知されていないような気がします。動きを見たくて動画を検索しましたが、外国の動画がたくさん出てきました。
目的がパン作り、お菓子作りですから、ホームベーカリーやハンドミキサーなど、安くていい商品があるからかもしれませんね。でも、家庭でもちょっと本格的にパンやお菓子を作りたい人にはおすすめです!