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レビュー
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- 購入者さん
4
2020-02-25
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 美味しい！
- 1回目はあまり固まらずに失敗してしまいましたが2回目は上手くいきました。マイルドな味で気に入りました。（牛乳の種類にもよると思いますが）
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2020-02-25
ショップからのコメントいつも、ご愛顧ありがとうございます。美ナチュラル、のんこ店長です。
今回はヨーグルトにも挑戦していただき、またレビューまでお寄せいただき誠にありがとうございます！
こちらの手作りヨーグルトは非常に簡単に作れますが、やはり菌という生き物を相手にしているので、ちょっとしたコツが必要かなと思います。
失敗してしまう一番多い例は、巻くだけヨーグルターの巻き方によるものです。
巻くだけヨーグルターは、牛乳パックの一番下に、隙間なくキッチリと巻くことが大切です。
牛乳パックの中間に巻いて、下部に隙間があると上手に固まらないことがあります。
二番目が、途中で揺らしてしまう事です。ヨーグルト菌がネットワークを構築している途中に動かして揺らしてしまうと、壊れて固まりにくくなります。
ただ、その場合も、固まらないだけでヨーグルトにはなっていますので、ご安心ください。
お味のほうも気に入っていただき良かったです！
もし、気づくのが遅れて長時間発酵させると、酸っぱいヨーグルトになりますので、マイルドなのがお好きでしたら、そこだけお気を付けくださいませ。
私はしょっちゅう、作っていることを忘れて酸味しっかりヨーグルトを作ってますけど（笑）
では、コロナや花粉の季節でも役立つプロバイオティクスヨーグルトですので、毎日しっかり食べて健康にお過ごしくださいませ。
今回はヨーグルトにも挑戦していただき、またレビューまでお寄せいただき誠にありがとうございます！
こちらの手作りヨーグルトは非常に簡単に作れますが、やはり菌という生き物を相手にしているので、ちょっとしたコツが必要かなと思います。
失敗してしまう一番多い例は、巻くだけヨーグルターの巻き方によるものです。
巻くだけヨーグルターは、牛乳パックの一番下に、隙間なくキッチリと巻くことが大切です。
牛乳パックの中間に巻いて、下部に隙間があると上手に固まらないことがあります。
二番目が、途中で揺らしてしまう事です。ヨーグルト菌がネットワークを構築している途中に動かして揺らしてしまうと、壊れて固まりにくくなります。
ただ、その場合も、固まらないだけでヨーグルトにはなっていますので、ご安心ください。
お味のほうも気に入っていただき良かったです！
もし、気づくのが遅れて長時間発酵させると、酸っぱいヨーグルトになりますので、マイルドなのがお好きでしたら、そこだけお気を付けくださいませ。
私はしょっちゅう、作っていることを忘れて酸味しっかりヨーグルトを作ってますけど（笑）
では、コロナや花粉の季節でも役立つプロバイオティクスヨーグルトですので、毎日しっかり食べて健康にお過ごしくださいませ。
