パウンドケーキを時々焼きますが、生地が細かくてとても良いです。近くのスーパーでは、バイオレットは見たことがありますが、スーパーバイオレットは見たことがないです。シフォンケーキやパウンドは、これに決めています。とても柔らかく出来具合が良いです。（笑）