おいしいです!中はモチモチ、外はパリパリの焼きたて、1斤あっという間になくなりました。
義母も食パンが好きなので、同じ日にもう一回焼いてお届けしたらすごく好評でした。義父にも。
翌日また調子にのって焼いたのですが、今度はドライイーストがよくなかったらしく、ボッカリを中が陥没してしまい・・・半分食べて5日程そのままに・・・でも、カビがはえません。ん~なにか防腐剤的なものが含まれているのでしょうか?
保存料の入っていないパンはいつも4日程でカビてくるものですが・・・
まあ、これは余談ですが、とてもおいしかったので、終わったらまたリピします。