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- ruitomo1292さん
- 40代 女性 購入者 レビュー投稿 567件
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5
2015-03-16
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 購入した回数:はじめて
- お店で付けてくださったレシピのパンフレット、いろいろおいしそうです。
パナソのホームベーカリーでは、ウチの機種で指定されている米粉ではないので、粉全量の１０％まで「食パンコース」で焼き込むことしかできないようなのですが、
ホームベーカリーでなくてもパンにもチヂミにも使います。
米粉のしっとり、もっちりや用い方によってはさくっとして、しかも後味さらっとしている食感が、とても好きなのです。 - このレビューのURL
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- 購入者さん
4
2014-03-05
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 結構おいしいです！
- 小麦除去食を始めて５ヶ月ですが、おなか周りで１０ｃｍ以上痩せて
メタボが解消できました。このコメ粉のおかげです。やっと食パンが
おいしく作れるようになりました。
繋ぎに片栗粉２０ｇとお湯３２０ｇを入れて、コメ粉２５０ｇも入れて
ドライイースト４ｇ入れて、１斤の食パンがうまくできます。 - このレビューのURL
7人が参考になったと回答
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5
2015-01-28
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:リピート
- 小麦粉から米粉へ
- 小麦は食べるな!( WHEAT BELLY)を読んで自分に当てはまる
ことがあったので体のために小麦粉の摂取量を減らしています。
この米粉は粒子が細かく使いやすく重宝してます。
マフィン、ケーキ、餃子の皮、お肉＆お魚の薄衣などに
使っていますが、食感がもちもちして美味しいと思います。
ずっと買い続けたい商品です。 - このレビューのURL
3人が参考になったと回答
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5
2012-02-07
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 米粉パン・米粉蒸しパンに
- 安いですが粉末の状態もいいし、お菓子作り、パン作りに使っています。
米粉蒸しパンがお勧めです。
米粉８０グラム、卵１個、黒糖２０ｇ、塩少々、重曹小さじ１に水を混ぜて「ホットケーキ」くらいの硬さ（適当でいいです）になったら耐熱容器に入れて３分から４分くらい。
熱々できたて米粉蒸しパンはすごくおいしいですよ。モチモチ。
お勧めです。 - このレビューのURL
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- 購入者さん
4
2011-05-11
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 米粉パンを作る為に買いました。賞味期限も１年あるので焦らず使えます。
沢山入って安いので助かります。
また作ってみたら感想を書きます。 - このレビューのURL
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- 購入者さん
5
2011-04-13
- 米粉100%でパウンドケーキを焼きました。外はカリッと、中はもっちりと仕上がり、美味しかったです。
ふんわり感はあまりありませんが、ズッシリもっちりと腹持ちがいいので、オニギリ代わりに食べてます。
主人も言われるまで米粉だと気づきませんでした。
今度はグラタンにもチャレンジします。また購入します。 - このレビューのURL
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5
2013-04-11
- 小麦除去のため、代替品として購入しました。
以前１キロを購入ずみで、リピートでもあります。
岡山産の米粉がこのお値段で、文句のつけようがないのですが・・・
皆さん書かれている通り、吸水率が半端なく、通常レシピでは間に合いません。
特に焼き菓子系には難しく、米粉のみで膨らますのは厳しいかな？
わたしは専ら蒸しパンに利用していますが、もちもち絶品です。
水で溶いてレンジでチンしてこねて、大福ももちもち。
５キロ多いかな〜と思っていましたが、余裕で消費しちゃってます。
腹持ちの良さも抜群、０歳の息子にも安心して食べさせられます。 - このレビューのURL
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5
2011-03-08
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- ありがたいです。
- この価格で米粉が買えるのがとても嬉しいです。粒子も細かく、美味しい米粉パンが焼けました。いまは小麦グルテンまたは強力粉を混ぜていますが、今度この米粉だけで焼いてみようか・・・と思っています。 パンだけでなく、唐揚げの衣、とろみ付け等々にも便利に使っています。 小麦粉並みの価格になり、米粉が小麦粉に代わって使われるようになり、自給率が向上することを切に願っています。
- このレビューのURL
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- 購入者さん
5
2013-01-21
- チャックが便利
- 小麦アレルギーかグルテンアレルギーのどちらかなので、しばらく小麦粉は控えようと思いコーンフラワーと一緒にこちらの米粉を購入。お安くて助かります。
グルテンの代用品としてキサンタンガムやグァーガムを別の店で買えば、グルテンフリーのパンやパスタ等を米粉100％で作ることができます。
早速、この米粉でスコーンっぽい物を焼いてみましたが、以前使ってた米粉（薄力粉代用品として販売）に比べて、こちらの米粉はかなり吸水率が高いようです。薄力粉と置き換えて作る場合、水分をやや多めに加えた方がいいと思います。 - このレビューのURL
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- 購入者さん
5
2011-06-12
- 美味しいマフィンが焼けます。ホットケーキミックスと1:1にするのが好きです。リピートです。
- このレビューのURL
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- 購入者さん
4
2011-04-07
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- ホームベーカリーにと
- 今回購入いたしました。
本日到着しましたので明日から色んな味のパンを作ってみようと思います。二度目の購入ですが対応も早く次回もお願いします。 - このレビューのURL
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- 購入者さん
5
2014-04-11
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 2袋注文しましたが 米粉美味しいです！
豆腐と米粉を練り上げて作る団子がメチャ美味しいです！
絹豆腐を使うともちもちです…
シフォンも美味しいです！ - このレビューのURL
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5
2017-03-23
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- アレルギー
- 友人が小麦アレルギーになり米粉シフォンケーキ作ってほしいと頼まれたので以前も買い求め美味しかったので買い求めました。
- このレビューのURL
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- ginger5757さん
- 50代 女性 購入者 レビュー投稿 32件
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5
2015-03-28
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- とても気に入ってます
- 前回、余るかな？と思いながら2.5kgを買いましたが意外に早く無くなりました。
家族皆パンや麺類が大好きでしたが全員疲れやすく、酷いアトピーや消化器疾患、関節痛がありますので、グルテンフリーに挑戦しようと思います。
粉ふるい不要なのにクッキーはサクサク、ケーキもグルグル混ぜても平気だし、気軽にお菓子作りができます。特にお好み焼きは、山芋が無くてもふんわり焼けて経済的です（笑） - このレビューのURL
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5
2013-07-16
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- 米粉探し
- いつも迷いますが結局こちらの商品が１番合うみたいです。
シフォンケーキを作るので今まで失敗はありません。
多分、米粉が良いのだと思います。
毎回、色んな配合に挑戦してますがフワフワしっとり美味しいです。
又、宜しくお願い致します。 - このレビューのURL
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