手打ちうどんにはまってしまいました。 使った後は口をしっかり閉めないと、 湿気が大敵です。パスタマシンを使えば 狭くても、長い綿棒がなくても出来上がりました。

個人の好みだと思いますが… 私が好きなうどんではありませんでした。レビューが良く楽しみにしていましたが、スーパーやコンビニでビニール袋に入って安く売ってる俗に言う玉うどんのような食感。 色んな粉を試していますが、こちらは、好みの仕上がりではなかった。コシのあるうどんが好きなので。

いつも購入してます。いいうどんが打ててます。

専用中力粉でやっと満足できるうどんを作ることができた。添付のマニュアルが非常に参考になった。

最近粉モノこねこねがマイブーム うどんも何度か挑戦してけっこう上手になったからか、このうどん粉を使ったからか、なんだかいつもより美味しい気がする 友達や、親戚にも配ってみた みんなが「美味しい！」とホメてくれた やっぱり粉のおかげ？なのかな？

うどん捏ね機能付きのHBを購入したので作ってみたくて購入しました。旨く出来るといいな(^_^;)

ツルツルのしこしこ麺ができます。今まで食べた中で一番美味しいうどんが手作りでできたので、三度目のリピートです。