米粉パンを焼くのに使います。 色々な大豆粉を試しましたが、匂いもなく焼き上がりもしっとりとしてとても良いです。

米粉パンがしっとりと焼けます。焙煎した大豆粉はすぐにパンが固くなりますが、こちらの大豆粉で焼くと2~3日はフワフワしています。

糖質制限中のおやつに 国産の大豆粉を探してました。 1キロたっぷり入ってます。 クッキー、お好み焼き、スポンジケーキなど多様に使えます。 通販の大豆クッキーやおからクッキーは砂糖を使ってるので 自分でラカントを使い作りました。

母に頼まれて注文しました。 早い発送で助かりました。ありがとうございます。