今年は暑くなりかけてからわらび餅に凝って、料理なんて何十年もしていないのですが、チャレンジしてみました。2回ほど作って冷蔵庫に入れて保管したら食べる時なんか食感がおかしい、どうしてだろうと思っていたら知り合いの女性がが冷蔵庫に入れてはいけないと教えてくれ、それからやっとおいしいわらび餅に出会えました。最近はそのため和菓子屋さんにも行かなくて済むようになりました。料理方法は初心者は動画を参照した方がわかりやすいです。少なくなったらまた購入したいと思っています。また誰かこの欄でよい料理方法があれば教えて下さい。