主人が単身赴任で大阪に行ってから知ったチーズケーキです。 クリームタイプのレアやベイクタイプなど一口にチーズケーキといってもいろいろあり、あれこれ結構食べましたが、このタイプは初めてで新鮮な驚きがありました。 オーブントースターでとろけるまで焼いてから食べます。スポンジにスライスチーズのせただけ？みたいなのですが、ほんのり塩のきいたとろけたチーズが甘めのスポンジケーキと良くマッチして絶妙な組み合わせです。 とってもおいしいです。