たまたまこちらのショップを見つけて、『蒸気屋さん』コーナーを発見! 7、8年前に九州横断旅で鹿児島県に立ち寄り、事前に聞いていたお土産なら『蒸気屋さん』のカスタドンとの情報でこのかるかんもついでに購入したところ、今までに食していたかるかんとは別物の美味しさに驚いたことを思い出し、思わず購入しました。お盆時期もあって到着には10日程を要しましたが、早速実食。美味い!もっちりした皮の中に上品な甘いあんこ これこそ真のかるかんですね。カスタドンも一緒に購入したのですが、かるかんの方がペースが早く無くなりました。近々に再購入するつもりです。