くろがね・勾配なしの長方形一斤型を探していました。職人さんによる製造ということで、入荷まで数ヶ月待ってやっと購入できました！ 250g一斤のレシピで焼いたので、若干キツキツの角張った仕上がりになりましたが、私は角がたった角食が好きなので大満足(^^) 中性洗剤でやさしく洗ってしっかり乾かしてから使用しました。ハケで太白胡麻油をうすく塗って使用しましたが、スコン！と滑り出るように抜けます。型離れ抜群！何も塗らなくても確かに型離れはよさそうですが、長く使う事を考えると離型油は必須だと思います。バターでも米油でもOK。使用後はキッチンペーパーで軽く拭いて、錆びつき防止のため水場から離れた所で収納しています。 くろがね塗は本当に熱伝導がいいのか、指定の温度だと焦げ気味になったり…オーブンは石窯ドームを使っているのですが、こちらの型だと210度予熱・180度25分の焼成で画像の焼き上がりになりました。正方形の型だと30分がベストなので、型やオーブンによるクセを掴む必要がありますね。二分割でも綺麗に焼けましたが、三分割の方がきめの細やかなパンになるみたいなので手間ですが三分割で焼いています(^^) 余談ですが型に馬嶋家さんのロゴが型押しされていて素敵でした(^^)

ホームベーカリーで食パンを焼いていたんですが、やっぱりオーブンで焼いてみたい！と思って購入しました。パン作り初心者なので、空焼き済みなのはありがたいです。熱がしっかり伝わるのか、外はパリッと、中はもっちりなおいしい食パンが焼けて感動しました。同じ材料なのにホームベーカリーよりおいしい…！ 型外れもすごくいい…！目立った傷もなかったです。 使いこなせるか自信なかったけど買って良かった〜〜！

レビューを参考にし180℃25分で焼きました。家のオーブンだと20分で焦げたので蓋を外してアルミホイルをして焼き上げました。 アルタイトの型に満足していましたがくろがね塗りは焼色が全面とてもきれいで更に良いです。 パン作りが楽しくなります。

ずっと購入しようと思って、買うタイミングが合わず、再販待ち。 ようやく購入出来ました。食パンだけでなくケーキ等にも使う予定。

買いたいサイズがなくてこの大きさだと小さすぎかもなぁ…と不安でしたが、これで良かったと思いました。 5枚切りの厚切りのパンにして食べればもちもちカリカリで最高です。 型離れも良く焼き色も最高で、もう1つ買えばよかったなぁといい意味で後悔しました。

届いて直ぐ使える便利さ、型離れも良く、使用するにあたりノンストレスです。 一切油脂は塗らなくても、生地から出る油脂のみで型離れします。 結果、高い買い物ではありません。 若干、重い。

まだ1回だけですが凄く綺麗に焼けのでびっくりしました。そして美味しく出来上がりました。今はお餅を作って食べているのでパンはお休みしています♪少し暖かくなったらパンを焼きたいと思っています。今は寒いので発酵も上手く出来ないと思っています。

早速、食パンを作ってみました。焼き色がしっかり出て、おいしく見えます。 取り出しもとてもいい感じにできました。

本当はくろがねのが欲しかったのですが 欠品とのことなのでアルタイトを購入。 しっかりから焼きしたので 色良く焼けます！ 毎週使うので、結果 アルタイトでよかったかも。

食パンわを初めて焼きました。とても上手に焼き上がりました。ありがとうございました

売り切れ2回目でやっとGET!勾配なしできれいな形で、型抜けも良いです。

今回初めて食パン専用型を買い作ってみました。 出来上がった時の形もグッドでしたー 食パン作りがたのしみになりました。

パン型を購入したのは初めてでしたが、とてもキレイに焼き色がつきました！念のため型にオイルスプレーを使用しましたが、なくても大丈夫そうでした。これからいっぱい焼きたい思います。

ホームセンターなどに販売されてる物と迷いましたが、お高いですが断然こちらを購入して良かったです！ スルッと抜けて家族も美味しさに大喜びでした。

前から欲しかったのでやっと購入出来ました。少しのオイルスプレーでスルッと取り出せます。アルタイトの型も使っているのですが何度か型を落として取り出していたので簡単に取り出せるのは嬉しいです。

空焼き不要ですぐに使い始められました。 薄く油を型に塗ってからパンを焼きましたが、型離れも良く焼色もきれいにつきました。 はじめは空焼きが必要でも安い型にしようと考えていたのですが、レビューでは失敗した人もいて素人では難しいかと思い直し… 実際に使用してみてパンの出来上がりに納得です。

ホームベーカリーでパンを焼いていましたが、やはり焼き上がった時の香りや味が、お店のものとは違う気がして…。この型で焼いたら、とても良い焼き上がりになりました。 他のサイズの型もほしくなりました。

4つめのくろがね塗の型です。 ライ麦100％のパンを作成してみました。 型に念のためショートニングを塗って焼きました。気持ちいいほど、スポッと抜けてくれました。買ってよかったです。

前回は2斤用しかなく思いきって購入、手ごねで作ってみて美味しくきれいに焼けたので、今度は1斤用でいろいろなレシピで作ってみました。どのレシピでもきれいな色合いで焼けて美味しくできました。またお手入れもしやすくて使いやすいです。

いつものレシピで、とてもきれいな四角い食パンが焼けました。 合わせてブレッドナイフも買いましたが、薄くキレイに切れるので、サンドイッチも作りやすかったです。

高加水の食パン用に購入しました。商品が届く頃に生地を仕込んで待ち構えたように焼きました。釜伸びと気持ち良いほどに型から取り出せました。クラストもバリっと焼けてとても満足です。良い商品をありがとうございました。