あまり私にはなじみがないカヌレですが自分で作りたくなり購入しました。
付属のレシピで作りましたが、とっても美味しく焼けました。
うちは電気オーブンですが、230度60分で
焼けすぎることなくカヌレらしい色に焼けました。
正直、カヌレってそこまで美味しいって思った記憶がないので、
カヌレって美味しいんだな……と知りました。
美味しくできたものの生地を作る際に気を付けた方がいい点も
見つけたため、近々再挑戦しようと思います。
ショートニングを塗ってから焼きましたが、
ひっくり返しただけでコロンと抜けましたよ!
焼きあがったカヌレは外側が硬いからなのか内側がなかなか冷めません。
比較的すぐに持てるようにはなりますが冷めたようでもかぶりつくと、
中が熱々なのでやけどします。食べる際には注意した方が良いです。