１７センチシフォンを買ったのでついでに購入しました。今まで、フランス菓子ばかりで、シフォンは、簡易的な捨てれる型で作っていたのですが、本格的にやりたくなって２０センチと共に購入しました。あってもいいけれど、なくても問題ないんだと知りました。 また、直接店舗では購入していましたが、楽天に出ていると知り、ネットでは初注文です。