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5
2014-02-11
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 素晴らしい型です！
- 評判の千代田金属の型、初購入です。
早速マドレーヌ生地で焼いてみました。
オーブンに入れてものの2分位から膨らみ始め、あっという間に型からはみ出してしまいました！
型にはバターを塗りましたが、塗らなくても良い位に型離れは最高！
ひっくり返した途端にコロンと落ちました。
焼き色も均等で本当に美しいものが出来上がり、いいものはやはり違うと痛感。
余った生地をブラックコーティングの型ですぐ焼きましたが、違いは歴然でした。
ノルディックを多数持っていますが型の美しさはありますが、重い…。収納も大変ですし。
こちらはびっくりする程軽くてサイズもちょうどよいです。
一般的な型からしてみればお値段はするかもしれませんが、その価値はあります！(ノルディックより安いです)
本当に良い物に巡り会えました！
大切に長く使っていこうと思います。 - このレビューのURL
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5
2014-10-21
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- 焼き上がりのテクスチャーに惚れました。
- バターも乖離オイルも使わず、洗って拭いただけの状態でパウンド生地を入れて焼いたのに、逆さにしただけでコロンと外れました。
焼成時間も約10分と気軽に焼けて楽しいので、立て続けにパウンドケーキを2種類とフィナンシェを1種類焼いてしまいました。
どれも焼きたては外側がカリッとしていて内側はふわっとしていて、とても美味しかったです。
千代田金属の型は「型離れの良さ」に惹かれての購入だったのですが、今回実際に使ってみて焼き上がりのテクスチャーに惚れました。 - このレビューのURL
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- 購入者さん
4
2015-02-17
- 商品の使いみち:趣味
- 待ち遠しい
- 最近マドレーヌを焼いているのです。(菓子作りの初心者ではないです)マドレーヌだけはいつも思った通りの出来栄えではないので、敬遠しがちだったのですが、型のせいかも、と思い、千代田金属の貝型を買おうとしたら在庫切れ。なので、フィナンシェ型をひとまず買うことに。貝型が手に入るまでは、フィナンシェを焼こうと思います。ラフト型でマドレーヌを焼いても良いのでしょうけれども。パンもケーキも良い型の方が美味しく出来上がりますからね。
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