お菓子の型の素材はいろいろ言われますが、私はサビの心配が少ないステンレスが好きです。毎日のように焼くわけじゃないし、たまに取り出してもきれいなままのステンレスが安心です。 こちらはちょっと板が薄めでペコペコしますが、大事に使いたいと思います。