ほしいパン型が品切れで揃わなくて、注文確定にだらだら時間をかけている間に見つけたものの一つがこれ(笑) 中国産みたいだけども、お値段も安いし、ま、大丈夫でしょうとついで買いに。 2つ購入しました とりあえずちぎりパンを作ってみたいですね。 思ったより深さがあるので、こちらのサイズにしてよかったです！ 真夏すぎて天然酵母が難しいのでパネトーネマザーを使い、湯種式でつくった生地を適当に切り分けて焼き上げてみました。 一個一個計っていないので大きさは違います。 3日経ってももちもちふわふわタイプで、家族に大好評です。 あっという間になくなったのでまた作ります＾＾ 実験するために3日目まで残しておいてみました。 きっと4日目もまだ柔らかいと思います。 粉量250ｇ、170度で17分焼成 ちなみに同じ配合の生地をｍｋベーカリーで最初から最後までいくとここまでもっちりしていないです。（もっちりしていますけどね） やっぱり発酵時間を自分で調整し、直接みて判断したほうがいいみたいです