最近、カカオ72%のチョコレートとナッツ類などを混ぜて固めたチョコにはまっています。
こちらの型は深さがあるので、中に入れる量によって1個当たりの量を自由に変えられるのが良いですね。
大きな型で一度に固めて後から切る方が楽ですが、シリコン型で固めた方が出来上がりがきれいですし、少量から作れるので気に入っています。
ケーキ型として使う場合は、短時間で焼き上がるので急いでいる時など大変助かっています。
以前買った同シリーズのシリコン型は臭いが非常にきつかったのですが、こちらの型はほとんど臭いは気になりませんでした。