フィナンシェ大好きな私。憧れのシェル型を2つ購入、焼いてみました。
ちょっと膨らむので、生地は8分目くらいでちょうどイイようです。私は少し入れすぎた…。
めんどくさがりの私は、溶かしバター塗らずに、キャノーラ油だけ塗って焼きました。16+2分でこんがり。
型離れは、ひっくり返すとポロッなんてことはありませんが、指で少しずつ端っこから動かしてみると、キレイに取れました!
2回目の生地を入れる時も、残ったカスを取りつつまた、キャノーラ油を塗って焼きました。
シリコンより早く焼けるようだし、何より見た目がステキ!
説明書にあった通り、洗剤で洗ってから、オーブンで乾かしました。
フィナンシェ作りがさらに楽しくなりました~(≧∇≦)