浅い普通のフィナンシェ型はバラで6個持っていましたが、しっかりバター塗って粉はたいても型ばなれが悪くてフィナンシェ大好きだけど焼くの面倒やなぁって思っていました。こちらのお店で以前レモンケーキ型を購入して型ばなれの良さにたまげて同じスチールにシリコン加工なのでフィナンシェの天板タイプも購入しました。これまたたまげました(笑)絶対オススメします!!薄くバター塗りましたが焼き上がりツルっと外れ (写真見て頂いてわかるように)型には焼きカスが一粒も残っていませんし フィナンシェの底も焼きムラなくふっくらめちゃくちゃ綺麗に焼けました。それにめちゃくちゃ安いのも魅力です!!これからも利用させて頂きたいと思います(^ー^)