今回の購入は、結婚し独立する息子夫婦へのプレゼント。 自宅用は18年前に購入し、研磨シートでリフレッシュしながら使用してきましたが、使い心地は木のまな板とかわりないのに黒ずむこともなく、ずっときれいなままでした。 さすがに薄くはなってきたし、ちょっと扱いが雑だったダメージがあったので、今回「焼き直し」のリサイクルをしてみましたが、購入金額のほぼ半額で新品のようになって帰ってきました。 このメーカーさんがなくならない限り、うちは私が死ぬまでこのまな板を使い続けていると思います。