冷凍のを購入。 凍ったまま鍋に入れて弱火でコトコト放っておけば美味しい参鶏湯が出来上がります。 (ほぼ溶けてきたら焦がさないようにチョコチョコ見ます) 栄養がありそうでサッパリしています。

こんにちは、本場の韓国のサムゲタンは食べた事はありませんが薄味ですが色んな薬味や素材の良さが凝縮されてました!!本来は、鶏丸ごとの中に色んな薬味や米が入って自分流に味付けするのですが、最初はそのままで頂きました!!2回目は、違う食べ方を模作したいです♪ 美味しかったです♪