普段キムチは自分で漬けますが、たまにはプロが作ったものを食べて勉強しようと思い購入してみました。
3種類味が全然違く、何の材料の違いでこの味の違いが出るのか?と食べ比べるのが楽しかったです。
一つ残念なのは、酵母エキス・昆布エキス・アミノ酸等の調味料が使われていたこと。スーパーの商品みを感じるのはやはりこの材料のせいではないかと思いました。保存料着色料無添加であって、無添加ではないので、、自然な材料のみで作られているものが食べたかったです。購入前に自身で原材料をきちんと確認すべきでした。
完全無添加の手作りキムチ3種類ならお得かもしれませんが、スーパーのキムチが3つでこの値段だったら買わないので…
無添加キムチという商品もあるみたいですが、それにも◯◯エキス系たくさん入っているようなので、原材料を見直すか商品名や表示を見直した方がいいのではないかなと思いました。
味は普通においしかったです。