初めてこちらのショップで購入させて頂きました。
友人を招いてのパーティで使いたかったので事前にお届け日の問合せをすると、とても丁寧に対応して下さいました。味もおいしかったです。
予行練習でスーパーで売っている○印のチーズフォンデュで作ってみたときとは味の深みが違いました。ただ、クックパッドを参照に先にチーズにパウダーをまぶさずにチーズをとかしてからパウダーを入れるレシピで作ったせいか、チーズとワインが分離してしまい、まるでゴムチーズを食べているような味わいに・・・。
エメンタールチーズを2袋、グリュイエールチーズを2袋購入しました。
6人で、エメンタールとグリュイエール1袋ずつでは少なかったので倍の量用意しましたが、結局全部使いました。(1袋分くらいはコゲとなり残ったので、600gぐらいがちょうどよかったのかなぁ・・)
価格は高くもなく安くもなくといったところだと思います。
成城石井やETALYでも見てみましたが、シュレッドタイプは見当たらなかったものの固形タイプのもので同じような価格で売られていました。(産地や細かくまではみていませんが)
調理方法や量をもう一度検討して、次回またリベンジしたいです。