いろんな粉使ってきましたが、この粉はホームベーカリーにぴったり合います。メロンパンもロールパンも食パンもふかふかでした。使う量も自分にはちょうどよいです。値段はスーパーとかよりかなり安く購入できますジッパーなので保存も新鮮です。

いろんな粉を購入してホームベーカリーと共に使っていますが、自分としては香麦はバターロールがぴったりなのでよく使っています。もっちりさが気に入っています。

もうちょっとお得になる、５キロサイズがあったらもっと嬉しいです。

自家製天然酵母のパンを作る時に使用しました。水分調整が難しいですが、素朴な粉の味があるパンが焼けると思います。

普通に使うと、かなり歯ごたえのあるパンになります。でもわたしはそれが好き。全粒粉や、小麦胚芽をわざわざ混ぜることなく、それらが入ったような感じになるかな。レーズンとくるみをいれて、さくさくに焼くのがわが家流です。

はるゆたかを愛用していましたが、なくなってしまったのでこちらにしました。普通に焼けますが、やっぱりはるゆたかのほうがおいしかったような…

ネットで小麦粉を購入するのは初めてでしたが美味しいパンを作りたくて購入しました。いつもよりふわふわの美味しいパンが出来ました。