ウェブページには材料名が杏仁となってますが、ラベルの表記は「アーモンド、ブドウ糖、ショ糖、コーンスターチ、脱脂粉乳」原産国：中国となってます。400gのと中身が違うのでしょうか？表記が大分違っていたのが少し残念ですが、それ以外はとても使い易く、おいしい杏仁豆腐ができました。パールアガー８が無かったのでクリアガー100で作りましたが、分量はパールアガー８よりずっと少ない牛乳の1.5%程がいい感じです。

パールアガーとか無かったので、生クリーム１パックと牛乳２００ｃｃ、粉ゼラチン５ｇ、杏仁がきつい方が好きなのでこれを大さじ３で作りました。濃厚ぷるぷる杏仁豆腐が出来ました。家族も大絶賛です！次は大きいの買います＾＾