クッキー作りに使いました。 美味しく香りの良い発酵バターです。

香りが豊かなので、パイや焼き菓子、デニッシュ食パンには欠かせません。 10gと50gにカットして、冷凍保存しています。

香りが良いので板チョコで作ったブラウニーでも、極上の味になります。

大変風味の良いおいしい発酵バターです。 少し贅沢をしてパンを食べたいとき最適です。 臭みもなく柔らかい味わいです。 パンの生地に使うより、パンにのせてそのまま味わいたいバターです。 包み紙は商品画像とは違ってメーカー名が印刷されている包み紙で届けられます。

オームのバターが買えるとは！ うちの近所ではどこにも売っていません。 ネットさまさまの生活をしています。 これでおいしいケーキができること願って･･･♪

いつもはよつ葉の発酵バターを使っているのですが、売切だったのでこちらを購入しました。風味強めのバターだと思います。発酵独特の風味があるのでチーズが苦手な家族はこのバターも苦手なよう。でもこれを使ってパンやマドレーヌを焼くととても好評です。届くと10gづつにカットして冷凍保存しています。 今回は一人１個でしたが、いつか購入個数制限が解けるといいですね。

フランスパンを焼いたら、やっぱりおいしいバターで食べたいと思い、発酵バターを購入しました。 お菓子に使ってももちろんおいしい発酵バターですが、このおいしさを実感するなら、やっぱり冷たい発酵バターをそのまま焼き立てパンにのせて食べるのをお勧めします。 ふんわり香る発酵バターのやさしい香りがおいしさを引き立てます。

焼き菓子の仕上がりが、とても良かったです。

クロワッサンは、パイ生地を作るときにはコレを使ってます。 焼き上がりの香りが芳醇ですし、食べたときに胸焼けしやいのがいい所。 バターが柔らかいので、折込作業もし易いと思います。 おすすめです。

普通のバターより香りが良くて気に入っています。 パン＆スウィーツ作りには欠かせません。

パイやクロワッサンなどの折込用バターには、コレを使ってます。 焼き上がりの香りや味が他よりも濃く出ます。 日にちを置いてもそれは、同じで美味しいです。 今回無制限で購入出来たので、多めに購入しました。

他店ではまず見かけないバター。オーム乳業さんの製品はKIKUYAさんに沢山扱いがあります。こちらで何度もリピしています。真っ白でミルキーなのに発酵バター特有のコクがあります。

こちらのオーム発酵バターをクロワッサンの折込用にしようすると美味しく仕上がります。 クロワッサンにした時に、発酵バターの香りは勿論ですが食べても胃もたれせず、あっさりとしていて美味しく食べれます。 バター不足なので１人１個しか購入できませんが、入荷したら必ず買い置きしておきます。 おススメです。

発酵バターはなかなか入手できませんので、今回一個だけでしたが買えてよかったです。 賞味期限は長いのが来たので、冷凍保存します。

クロワッサンやデニッシュ・パイ生地には、いつも使っています。 すごく折込作業において、伸ばしやすくて扱いやすいです。 これを使ったら、他のは使えません。 発酵バターのコクがすごく出ていて、それでいて、しつこくない味に仕上がります。 おススメです。

何とも言えない香りと、おいしさです＾＾ 今までマーガリンに、イチゴジャムをつけて食べていたのですが、こちらのバターを使ったら。。。。 病みつき(〃艸〃) 香り、コク、おいしいさ、全てがいい(〃艸〃) お値段もいいです＾＾ シュトーレンに入れてもおいしかった＾＾ パンにはこちら(*≧∇≦)ﾉ お菓子にも(〃艸〃)

ガレットに挑戦したくて注文しました。普通の無塩バターとどの位違いがでるのか作り比べしてみたいです。まだ作って（届いて）いないので取り敢えず☆４つです。

他のレビューが真空パックと書いて有りましたが、届いた物は通常の包装でした。一瞬違う物が来たかと思いましたが、ちゃんとオーム醗酵バターでした。醗酵バターはまだ２種類しか使用した事がありませんが、ヨーグルトのような香り、真っ白な美味しいバターです。まだケーキしか使ってませんがこのお値段なら、またリピしたいです。バターたっぷり染込ませたのシュトーレンにぴったりでした。

在庫あと1個に引かれてついそのままポチしちゃいました…。オームのバターはどこも品切れが多いようなので好奇心から購入。まだ使ってませんが真空パックされていてとても丁寧ですね。使ってみたらまたれぽしますね！

最近、パウンドケーキ作りにハマっている主人の為に購入しました。まだ冷凍庫に眠っていますが、発酵バターは香り高くて素晴しい風味なので、お菓子作りに向いていると思います。パン作りにも使いたいと思います。

個人的にはこの発酵バターが一番好きです。穏やかでミルキーな発酵臭がたまりません。真っ白で綺麗なバター。

今回良かったので、リピート購入ですｗ おいしいｗ

発酵バター初購入ｗ お安かったのでお試しにｗ 香りは、ヨーグルトぽいかな？ バナナキャラメル等に使用していますが おいしいですｗ

久しぶりの購入。白くて綺麗なバターです。酸味も程よく発酵臭が苦手な方にも比較的大丈夫みたいです。

kikuyaさんでお買い物するときは必ず買う一品。真っ白で綺麗なバターです。発酵臭が苦手な方も平気な場合が多く比較的軽めの生地にも使いリッチ感を加えます。（9/7さいしょ）

初めて発酵バターをパンに使ってみました。香りが良いですね。いいとは思いますが、無塩で十分かも。

エシレのフィナンシェに触発されて、初めて発酵バターを購入しました。 フィナンシェはまだですが、HBで食パンを焼きました。 結果はパン屋さんに匹敵する風味で、売り物になれる程に美味しかったです。 今後の焼き系(クッキー等)にはこれかも。 風味にクセ(それが特徴)みたいなものがあるので、無塩バター慣れしている方には 新鮮だとおもいます。

やっぱり発酵バターで焼き菓子を作ると高級な贈答品の缶に入っているやつみたいになって嬉しいです(^-^)v

発酵バターの香りが好きで製パン・製菓用に使っています。 普通のバターと比べると出来上がりの香りが格段に違います。