家族が減り二人暮らしになったので圧力鍋をサイズダウンしました。2.5Lと3.0Lで悩みましたが2.5Lにしてちょうど良い大きさでした。今までピンが回るタイプだったので、慣れるまでが心配でしたがすぐコツが分かり毎日使っています。使い易いです

昨日圧力鍋届きました。 早速チャーシューを作りました。売っているものと同じ様でした。 今度は鰊を鍋で柔らかくして食べます。 骨の硬い魚を食べるのが好きです。 次が楽しみです。

値段も手頃で、サイズも含め想定通りで、非常に満足です。

早速玄米を炊いてみました。おこげがうっすらできてそれも美味しくできました。 新じゃがが固いのでこれも茹でてみました。時間の見当がつかず10分づつ2回高圧で炊いてokでした。 いろいろ試したいと思います

シニア犬の野菜を煮るのに今まで30分以上煮てたものよりもっとやわらかく10分加熱で出来ました。 これからもっと美味しく食べて貰えそうです。 大満足です。

白米なら沸騰してから5分、火を止めて10分蒸らす、七分づきでも7分、15分蒸らしで炊き上がります。ジャーで炊くよりもモチモチ感があります。

柔らか食を作るのに購入、普段使いにいい大きさだと思います。鍋のほうはふちに凹凸がないので取り出すにも洗うにも扱いやすそう。とりあえず炊飯。水加減微調整の要があるものの、ツヤのある仕上がりでした。ただ圧力調理器具の難として、開けたときの蓋の置き場に困ります。何か工夫を考えなくては。

早速カレーを作ってみました。今までの煮込み時間の１／３でジャガイモが煮溶けてしまいました(^_^; ガスも強火にせずにその時間でできたので、ガス代の節約にもなるかな。圧力調整のつまみも使いやすいです。実家にあったものはおもりとか、色々面倒だったので怖くて使わなかったけれど、圧力がかかっているときは赤く塗られた目印（おもり兼用？）が蓋の上に飛び出してきます。この目印が見えなくなるまで下がったら、蒸気抜きOK。目安がわかりやすいので安心感があります。 一人暮らしなのでこのサイズで良いかと思ったのですが、一度に何食分か作って作り置きするのには、もう一回り大きくても良かったかな、と少しだけ後悔中。

以前は、3Lの物を使っていました。圧力がかかならなくなり購入しました。家族も減り小さいサイズの物を探していました。お値段もお手頃、購入して良かったです。