以前から気になっていたダマスカス包丁（思ったよりも模様は薄目）切れ味は抜群忘れてた切れ味。メインの包丁になるので大事に使いたいですね。残念ながら星４つは、包丁は長く使ってみてみないと・・・勿論、メンテもしっかりとして。