SとLサイズを同時に購入、昨日届きましたが洗浄したのみで、まだ料理には使用していません。シリコンは先端部分のみで(S)約1,5cm(L)約2cmの幅ですが、(S)(L)共にその半分くらいが本体素材のナイロンが中まで入って、シッカリした作りになっているので、炒め物やごま豆腐など素材を火にかけながら素早く混ぜ合わせるのには適していると思われます。握った感じですが、Sサイズはしゃもじをかなり小さくした形をしており、葛切り等で小鍋で素材を練る以外あまり使い道がないように思われます。Lサイズは全長:300mmもあり取っ手の部分が長く太い為が結構重く感じられます。深鍋でシチューやカレーのルーをかき混ぜるのには適していそうですが、チャーハン等の炒め物で振り回すには、取っ手の部分が重くその長さが邪魔をして不便に感じる事でしょう。炒め物に対しては、(S)(L)サイズ共に(帯に短し襷に長し)なので、先ほど炒め物用に同シリーズのMサイズを注文しました。