元々生の魚に抵抗がありお刺身より手を加えたサラダやカルパッチョで頂く事が多かった私。妊娠のツワリの後遺症で更に苦手に拍車がかかり生魚は家族のリクエストがない限り敬遠していました。
そんな私がダイエットをきっかけにお刺身がヘルシーでタンパク質やビタミンが豊富と知りメニューに取り入れる事にしました。たまたま実家にこの醤油がおいてあり何の気なしににお刺身を頂いてみると・本当にびっくりでした。お刺身があんまりだった私があまりの美味しさにお箸が止まらない!(因みに私が住む地域は内陸部で海の幸は特に新鮮というワケではありません)それからはスーパーの特売日のメニューは必ずお刺身です。しかもお刺身をおかずにご飯までいけちゃいます(笑)以前は暖かいご飯に生魚なんて考えられなかったのですがご飯にこの醤油をつけたお刺身をのっけて海鮮丼まで手を広げてみました。この醤油を知らずにお刺身を嫌いだった30ウン年が勿体なかったとしみじみ思います(笑)
この醤油が切れて近くのスーパーで探しても見つからずあれこれ色々試してもダメで楽天で購入出来てホント幸せすぎてレビュー書き込みました!あ・冷や奴にかけても美味ですので試してみて下さいね。