味噌蔵から即納!無添加 愛媛の麦みそ まと...(味噌の通販 麦みそや)のレビュー・口コミ | みんなのレビュー

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5 2016-07-06

暑い夏 キンキンに冷えた胡瓜に付ける味噌
こちらでは、あまり馴染みの無い麦の味噌。
「富士勇」以外は味噌・醤油に在らずといった土地柄ですが
これはこれで美味しいですね。
キューリに付けて食しましたが、
ほんのりとした、甘さと香りが自分にとって新感覚!
熟成させれば更に違った味になるのでしょうか?
少し楽しみです。
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5 2015-04-03

これぞ本物。間違いのない商品。
関東の人間にはなじみの薄い麦みそ。
でも、この麦みそならではのやさしい甘さと芳醇な風味にハマる人は多いと思います。
この芳醇な香りは酒精無添加の正真正銘無添加生みそならでは。
今の時期なら、新玉ねぎやたけのこ、わかめがいいですね。
この麦みそで旬の食材を具にした味噌汁を飲む時、
「日本人に生まれてよかった」と思うのです。
飽食の時代。
お金さえ払えばそこそこのものが食べられる時代ですが、
真っ当な食材を使った真っ当な食事というのはやはり相応の料金を覚悟する必要があります。
だからこそ、日々の食事くらいは自分の目で真っ当な食材を選んで、心をこめて料理をし、真っ当な食材を提供してくれる生産者に感謝して食したいものです。
私が自宅で主夫兼物書きの仕事をし、妻が外に働きに出ていること、また、私自身料理好きであり、食と健康にも関心が高いこともあって、毎日の食事を作る際の基本となるものはいいものを選びたいと思っています。
こちらのみそは間違いないと考え、リピートしました。
おいしいだけでなく、健康にもプラスです。
麦みそならではの食物繊維も摂りたいので、私はみそこしに残ったツブツブも後から加えます。
美味しいだけでなく、心もカラダも豊かになれる。
そんなみそです。
おすすめです。
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5 2008-12-31

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:家族へ
  • 購入した回数:リピート
毎日お世話になっています。甘くて本当に美味しいお味噌です。お味噌汁に、煮物に、ドレッシングやマヨネーズにに少し混ぜてと大活躍です。これからもまたリピートし続けますね。宜しくお願いします。
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5 2008-11-08

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:家族へ
  • 購入した回数:リピート
こちらの麦味噌で作ったお味噌汁は香りが良くてとても優しいお味でほっとしてリラックス出来ます。おうどんを入れて白い味噌煮込みうどんにしても甘みがあって本当に美味しいです。また無くなったら注文させて頂きますね。
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5 2008-11-08

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:リピート
とても美味しいのでなくなるとすぐに購入するのですが、こちらのリピートパックは本当にお得です。送料もお安く配送もとても早くて有難いです。これからもずっと購入させて頂きます。
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3 2013-10-02

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:はじめて
麦味噌
甘いというわけではありません。塩加減のきいた、甘さがあります。入れすぎるとしょっぱくなります。
ただ、無添加ということで、安心して食べることができます。
麹の匂いがすごく強くて、子供は「日本酒の匂いがする」と言っていました。生の味噌なので、日本酒っぽい匂いは強いです。
日本酒好きな方は、おいしいと思われるのではないでしょうか。
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3 2011-12-21

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:はじめて
ちょっと甘過ぎました
まろやかというよりは、ちょっと甘過ぎでした。これだけでは家族からNGが出てしまい、今は普通にスーパーでお安めの価格で売っているお味噌と合わせて、毎朝のお味噌汁に使っています。
他の方のレビューを見てみると、お味噌汁以外の使い道も色々とあるようですね。5Kg届いてますので、試してみようと思います。
おすそ分けにぴったりのグッズは、画像の通りです。
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