本物の木製樽に入って届きました。樽の底を下から軽く押すと簡単に蓋が開きました。蓋を開けると魚の切り身が花びらの様に綺麗に敷き詰められていました。半樽ですが結構沢山ありました。 しっかり締められたお魚は、和とも洋とも取れる絶妙なお味で、そのままでも、サラダでも良さそうです。二つ買ったので取り合えずそのまま頂きました。濃すぎず薄すぎず臭みもなく食べやすかったです。二つ目は洋風のサラダにするつもりです。