早く買えば良かったです。 スライサーで人参の細ギリをしたらこんなに口当たりや美味しさが違うのか！と思うほどでした。 裏表で太さの違う細ギリができることと、木製なので野菜の色移りがしないのも良い点だと思いました。

母がコープで購入してからずっと使っていて、最近壊れたので、探して見つけました！ きゅうりの形、大きさがサラダにとてもいいみたいです！

とても気に入っています 木目も素敵で よく使えると思います

スライサーを探していてインスタグラムで見つけたのが公長齋小菅のものでした。 見た目もおしゃれで料理が楽しくなりそうです。

このスライサーで大根サラダを作ると、とっても美味しい！！ 素材の味が失われないみずみずしさで、とてもいいです！

竹製に憧れて購入しました。ルックスは最高ですが使いづらいです。ゴツくて持ちづらいし固定しづらい。溝に野菜が詰まるから取るのに時間がかかる。 刃の位置も何か変。逆さにして前から後ろとか下から上に削る、みたいにすると刃の位置的には良いがちょっと削りづらい。 私のものが刃の向きが逆の個体だっただけ？不良品？不明。もしも不良でないなら改善した方が良いのでは？刃を逆向きに。何故この配置なのか理由があるなら教えて欲しい。 実用性を重視するなら普通に大手メーカーのプラスチック製の方がが良いと思う。ルックスやエコ感重視なら良いのでは。映えることは映える。 竹に人参のオレンジ色が染みて落ちません。