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6,815円  買い物かごに入れる
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5 2021-08-02

とてもきれいなものが届きました。他の方が書かれているようなムラもなく…。夏で暑いから油が固まらず、ビニールがへばりつくこともなかったのかな?
とにかく毎日愛でています。小さくてかわいい!この大きさだとお手入れもしやすいです。油多めでしっかり熱して使えばくっつかないですし、使ったらすぐお湯だけでゴシゴシすれば汚れもすぐ取れますし。大きな鉄の中華鍋も持ってますが、こちらの方が出番多いです。もうツヤツヤしてきましたが、もっと育つといいなー。楽しみです!本当に買ってよかった♪
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5 2021-03-31

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:家族へ
  • 購入した回数:リピート
ハンドルの仕様もポイントです
16cmフライパンは使いやすさに納得してしまいました。そうすると欲しくなる18cmと20cmも手に入れてしまいました。
鉄フライパンに新たに手を加えたら格段に違いが感じられました。
鉄フライパンは自分の腕力で、切り盛りできるかを見極めがポイントです。このフライパンは短いハンドルで楽々こなせます。
フライパンとハンドルが一体化も水分や汚れが付きにくいです。
元々実力ある打ち出しフライパンの良さを知るには一番良いフライパンです。
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  • ゲストさん
  • 購入者さん

5 2021-03-12

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:はじめて
買ってよかった
結婚して以来、ずっとテフロン加工のフライパンを使っていましたが、数年前に鉄製の炒め鍋を使ってみたところ使用感や使い勝手が気に入り、他のフライパンも鉄製に変えました。が、朝によく使うフライパンだけは手軽さもあってまだテフロン製を使っていました。朝に手軽にささっと使えるか忙しいのにゴケつかせて一日ブルーにならないかと不安はありましたが、使ってみたい気持ちが勝り購入しました。
やっぱり買ってよかったです!焦付きなんて全然ないです!子供用にチャーハンを作った時にご飯が付きましたが、炒めているうちにカリカリになり、そのうちスルッと取れました。
確かに最初の油慣らしは手間ではありますが、何時間もかかることではありませんし、それさえしっかりやれば鉄製だけど、具材もスルスル滑るぐらい扱いやすくなります。
18センチか20センチか迷いましたが、2、3人分のおかずには20センチでよかったと思います。
深さはあまりないので、油はねはします。
野菜や卵を炒めた時に焼き目も付いて香ばしく感じます。
みなさんもおっしゃられているように、これで26〜30センチのフライパンが欲しくなります。
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  • 123mさん
  • 123mさん
    40代 女性 購入者 レビュー投稿 691
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5 2020-02-03

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:はじめて
プロキッチンさんの鉄のフライパンに関する記事を読んだ上でアンバイ、リバーライト、山田工業所の3つで悩みましたが、耐久性を考えるとハンドルが鉄の方が長持ちするだろうと言う事とプロキッチンさんの別注品であると言う事から山田工業所のフライパンにしました。
早速届いてフライパン洗って、屑野菜を炒めて馴らした後にホットケーキ焼きました。薄く油引いて焼きましたが、生地が引っ着く事もなくテフロンで焼いたものと比較するとふんわりと焼き上がりました。
重さも普段からストウブやルクルーゼの琺瑯鍋、南部鉄器のスキレット使ってる為かあまり重いと感じず、手入れもそれ程難しくないと思いました。
これから大事に鉄のフライパン育てて行こうと思います。20センチはサイズ的に子供のお弁当作りやホットケーキ焼くのに重宝しそうです。
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4 2020-03-01

18 cmと迷いましたが20cmを買いました。
目玉焼きやオムレツを作るのに丁度良いです。
が、梱包のビニール袋がへばりついていて
中も裏もベタベタしていました。
ショップさんに連絡して、指示されたとおりに洗ってみましたがベタベタは取れませんでした。
そのまま使用していますが、ベタベタ部分だけ変色していますので そこが残念です。
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4 2020-08-26

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:家族へ
  • 購入した回数:はじめて
オリジナルで、大きなサイズの展開も希望。
サイズ感も使い心地もとても良かったです。重さがある分、小さくてもコンロ上で安定します。
センサーコンロなので、空焼きの必要がないのは助かります。
しかし、他の方も書かれていましたが、ビニール袋がへばりついていた所はずっと変色したままです。
新品なのに、内側も外側もいきなりマダラ模様で、洗っても消えないのが残念でした。(説明通りに洗ってみても取れませんでした。)
ビニール袋を止めて、油を吸わない紙とかで包んでもらえるとありがたいのですが…。
そこの部分で★−1させていただきました。
総合的には、使い易くで満足しています。
特に、鉄板の厚みがあり、柄が短めで、柄を溶接で止めてある所が気に入っているので、是非プロキッチンオリジナル大きなサイズも作って欲しいです。
実現すれば、他のサイズも買い揃えたいと思っています。
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5 2020-07-21

一人暮らしでちょうどいいサイズのフライパンは無いかと思い購入しました。
ホットケーキや目玉焼きはもちろん、
鶏肉1枚焼いたりおかずもこちらで全然作れます。
大きいサイズの鉄パンを持っていますが、一人暮らしなら圧倒的にこちらの方が使用頻度が高いです。
慣れれば手入れも苦ではないので、おすすめです。
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5 2020-07-02

少し重いですが、目玉焼きの味が違うので購入して第満足です。一人分だったらもう少し小さくてもいいかと思います。
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4 2020-04-04

おおー!
目玉焼きの周りの焼きついたところがすきです。このフライパンで作ると、たまごの周りがとってもパリッとしかもフワッと焼けました!次は大きめを買いたいです。
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  • ☆1130さん
  • ☆1130さん
    30代 女性 購入者 レビュー投稿 221
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5 2020-02-05

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:はじめて
朝ご飯用に
初めての鉄フライパンです!お手入れ難しそうだなと思って遠ざけていたけれど買って良かったです。卵焼きも目玉焼きもウインナーもとっても美味しく焼けます!重さもさほど気にならず、使ったらすぐに片手でシンクへ持っていってお湯で洗うのも苦になりません。大事に大事に使いたいとおもいます!!
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  • ゲストさん
  • 購入者さん

5 2020-01-11

ずっと欲しかったので、ちょっと使うのに丁度良いサイズが買えてうれしいです。
重さはやや重いですが、鉄なのでこんなもんかなぁといった感じです。
これから沢山使っていこうと思います!
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  • ksks-mamaさん
  • ksks-mamaさん
    40代 女性 購入者 レビュー投稿 98
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5 2019-12-14

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:リピート
とにかく便利
先に18cmのフライパンを購入していましたが、本当に便利なのでこちらの20cmも追加購入。目玉焼きを2個を焼くのに毎朝使っています。18cm同様、持ち手が短くコンパクトなので、洗う時のストレスも無く、調理から片付けまでの使い勝手が最高です。
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  • HarrisHallさん
  • HarrisHallさん
    30代 男性 購入者 レビュー投稿 31
  • お気に入りレビュアーに登録

5 2018-04-17

Perfect size for cooking for my little one in the morning. 2.3mm thick is just enough, sturdy built and it passes the heat quickly. If it was 1.6mm I would consider too thin and too light and might not sit steady on the cooktop.
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2人が参考になったと回答
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5 2018-11-10

  • 商品を使う人:自分用
美味しい!!
早速、お肉を焼いて食べましたが強火だからかテフロンのフライパンで焼いたときより美味しかったです!
慣れてきたら大きなサイズも買ってしまいそうです。
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2人が参考になったと回答
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  • ゲストさん
  • 購入者さん

5 2018-08-28

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:はじめて
ちょうど良いサイズ
20cmでも厚みがあるのでけっこうドッシリしてます。
以前のフライパンは26cmで非常に重く、だんだん使うのが億劫になり処分してしまいましたが、それに比べると、取り回しもお手入れもしやすいと思います。
最近は作り置き数品と、当日に肉か魚の焼いた物を少し、というスタイルに落ち着いたのでこの20cmで十分です。
切り身魚の隙間にジャガイモや玉ねぎを入れたりも良さそう。たまにしか出ませんがステーキが2枚焼けるサイズです。
あと、他の鉄フライパンに比べてお値段が張るのに、思い切ってプロキッチンさん別注にした決め手は内側にリベットが無い点!!永く使う物なので、汚れがたまらず気持ち良いですね。
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