Name: 【公式】山田工業所 鉄打出【フライパン】 （1.6mm） 30cm 空焚き済み / 【ラッピング不可】 鉄製 鉄フライパン 弁当 目玉焼き 便利 食卓 日本製 国産 中華街 プロ 中華鍋
Price: 8954 JPY
Rating: 4.71 (7 reviews)

【公式】山田工業所　鉄打出【フライパン】　（1.6mm）　30cm　空焚き済み　/　【ラッピング不可】鉄製鉄フライパン弁当目玉焼き便利食卓日本製国産中華街プロ中華鍋

総合評価: 4.71 (7件)

価格: 8,954円

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女性　年齢別

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購入者さん

5 2014-02-05

１ヶ月待ちました！難点は持ち手が長い！
くず野菜を炒めましたか、軽いし焦げ付かない。火の伝わりの早いこと！手入れも楽です！

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naojuri6174さん

40代女性購入者レビュー投稿 423件

5 2012-11-04

商品の使いみち:実用品・普段使い
商品を使う人:自分用
購入した回数:はじめて

家庭用にと厚さが薄いものを買いましたが、正解でした。大きいフライパンなので、両手で持っても重いので、プロのように揺することはできませんが（テフロンのフライパンなら日常揺すれるけど）、ハンバーグや餃子を焼くために使うと、非常に使い勝手がよいです。過去、鉄のフライパンを買ったことがありますが、空焚きがうまくいかなかったのか、同じ鉄でも何かが違うのか、油のなじみが均一にならず、こげついたりして使いづらかったのですが、今回はいきなり最初からきれいに油がなじんでいて、とてもおいしくできました。フライパンを代えただけなのに、料理の腕があがったみたいな感じ。空焚き済みはそうでないものより若干高めですが、長く気持ちよく使うためには、プロにお願いした方が良さそうです。鉄製なので、使ったあとすぐ洗いながし、水分を飛ばし、油を塗っておく、という手間はかかりますが、ハンバーグや餃子、チャーハンなどは、テフロン加工よりずっとおいしく仕上がります。テフロンとは使い分けして鉄のフライパンも長く使えるといいと思います。

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購入者さん

5 2013-10-21

５人家族（大人２人、子供２、６、８歳）でぴったりです。
ハンバーグや餃子など、上手にできますよ。
テフロン加工のものは、ホットケーキなども生焼けになりやすいですが、鉄のフライパンは大丈夫です。野菜炒めもシャキッと仕上がります！
しかし、鍋ふりはちょっと辛いですね。癖でやろうとしてしまいますが、手が痛くなります。
お手入れは最初少し面倒かもしれませんが、慣れてしまえば大丈夫です。
他にも鉄鍋を愛用していますが、お手入れに関しては全く苦ではありません。

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購入者さん

5 2012-03-11

商品の使いみち:実用品・普段使い
商品を使う人:家族へ
購入した回数:はじめて

良かったです: 注文生産、待ち時間３か月とのことでしたが、２週間足らずで届きました。
今までアルミの良くあるフライパンでしたが、さすがは厚みのある鉄製、一旦温まるとなかなか冷めませんので、火加減に注意が必要です。
家人の要望で最も厚い２．３ミリでは重たすぎるということで１．６ミリにしましたが、大きさの割に重くもなく、さりとて前述のとおり保温性も良いので良い買い物をしました。
これからどんどん料理して育てていくのが楽しみです。; このレビューのURL

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購入者さん

4 2020-01-16

商品の使いみち:実用品・普段使い
商品を使う人:自分用
購入した回数:はじめて

頑張って育てています: 商品がとてもきれいに油を塗った状態で送られて来ました。毎回油膜を作るように手入れして使ってますが、どうしても焦げますね。でも焦げが美味しいので料理の味には満足です。
テフロンと違って強火が使えるのが嬉しい。これからも手入れを怠らず、思い通りの料理ができるように頑張ります。; このレビューのURL

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