北海道へ出掛けた時ぐらいしか口にした事が無い本ししゃも！昨年は売り切れてしまい、買いそびれてしまったので、今年は早めにオーダーし、正月食材と一緒に配送いただきました。塩加減が抜群で、とても上品な味わいに家族絶賛でした。