亡くなった義母がいつも日高昆布を１キロまとめて購入していたので、私もそれに習って、今までは主に日高昆布を購入していました。今年は、ずっと以前、息子が大学生の時、夏休みの１ヶ月あまりを礼文島に行って昆布干しのアルバイトをしていた事を思い出し、購入を決めました。そして 他のお店よりも安かったのでこのお店にしました。そしてもう一つ 「船舶漁業共同組合」という事で商品も信用出来るだろうと思って決めました。送料が高いけれど なんだかとても懐かしい気持ちで待っていました。昆布が届きました。遠く離れた礼文島に思いをはせながら これからおいしい「だし」をとろうと思っています。

今までスーパー（生協）でカットタイプの利尻昆布を買っていましたが、いつのまにか日高昆布しか売らなくなって、あちこちさがしてたどり着いたのがこれ。味噌汁や煮物に、この昆布と厚削りの鰹節を合わせて取った出汁を使います。今まで使っていたものよりもあっさりした出汁がとれます。６～７センチにカットしてあるので量が調節し易く使い易いです。ただ、商品は安いのですが送料がネックですね。今回はお試しなので３袋しか買いませんでしたが、この次からはもう少し多めに買いたいと思います。

普通のタイプに切れている物と思えば良いです。 お鍋に丁度良い大きさで、普通のより量も少し多いので用途によっては本品で十分です。

良いだし昆布を見つけました。 産地と昆布が実証 美味しいだしのとれる昆布でした。

切りだし昆布なのでそこそこの味があればいいかなくらいに考えてましたが、送り先の母から「びっくりするくらい深い味わいになる」と感想が届きました。送って良かったです。

3等とかを切ってあるので、お遣いものには出きませんが、自宅用であれば充分です。重宝しています。

漁業協同組合直送の最高級昆布だと思います、しかも安価なのが魅力です

使いやすく、便利です。本場直送ですから安心です。

高級品とされる利尻昆布が比較的安価で手に入ります。 自宅で濃いだしが取れます。 うにと一緒に注文しています。

礼文の天然昆布は地元では高く評価されているそうです。温暖化で天然昆布は厳しいようですが･･････それだけにお薦めです！

納期通りで到着しました。 機会があればまた利用したいです。