BBQで、焼いて食べましたが高級肉より好評でした。

半分はお刺身に、残りは炒め物にして頂きました。お刺身は歯ごたえが最高で臭みも全くなくとても美味しかったです。炒め物も、お刺身とはまた違う食感で、これもまた最高でした。解凍もかんたんで、またリピートしたいです。

届いた日に早速解凍して生でいただきました。 歯ごたえが良く、美味しかったです。 小分けにして保存してあるので、次は塩焼きでいただきたいです。

このサイズは初めて実際見て笑ってしまいますね。 刺身、焼き、酒蒸しと用途も広く、このサイズで味も大味にならずに家族みんな笑顔です。 冷凍で届きたての際はこのサイズが1パックでまとめて来るので、小分けにする際に全てくっついてしまっていてある程度溶かしてからでないと分けられない。荷物だけ受け取ってすぐ出かけないと行けない人は指定日注意

写真の通り、スーパーで売っている２倍位の身厚のつぶ貝でした。生には勝てませんが、冷凍でこんなに大きくて歯応えのあるつぶ貝はお得だと思います。ほたてに同梱させて頂いたので、送料もかからずお得に買い物ができました。

まつぶは旨いのですが、２Lの基準は変わったのかな 資源保護対策は大丈夫ですか、稚貝放流はされているのか、海水の温暖化対策はされているのか不安です。