すごい新鮮でいか好きにはたまりません。 刺身やイカリング、煮物、丸焼きと色々食べましたが、 塩辛だけは諦めました・・・ 意外と肝が小さく塩辛を作る分には足らなそうだったので 星マイナス１つです。