レビューが遅くなってすみません!
11/24注文、12/12日時指定で届けていただきました。
箱を開けてみて、うわー、何これ?と言ってしまいました。
これまでは地元のスーパーで干物で売られているハタハタしか見たことがなかったので、まさかこんなに大きいお魚だとは思いませんでした。
てっきり魚の種類を間違えて送られてきたのかと思いました。
本場の生のハタハタってすごく大きいんですね。
はちきれんばかりにお腹が太って大きなものから、少し小ぶりのものまで、全部で11匹入ってました。
6匹は塩焼き、5匹は煮付けにしていただきました。
火を通すとお腹がはじけて、卵(ブリコ)がたくさん出てきました。
プチプチして美味しい~♪
ブリコを口いっぱいに頬張ったら幸せな気分いっぱいになりました。
1粒1粒の卵が意外と大きかったです。
ブリコが大きすぎて、白身の部分は少ししかありませんでしたが、それでも脂がのって美味しかったです。
結局、11匹ともメスでした。お腹にブリコを抱えていました。
欲を言えば、ハタハタの白子も食べてみたかったです。
次回はぜひオスも数匹混ぜていただきますようお願いします。
生まれて初めてたべたブリコ持ちハタハタ、とても新鮮で美味しかったです。
また来年も食べたいです。
ありがとうございました^^
画像1枚目:パックに入って届いた状態
画像2枚目:焼き魚
画像3枚目:煮付け
お店の人や秋田県の人がこの写真をご覧になったら、食べ方も知らないのか?と笑われるかもしれません。
何といっても、生のハタハタを見たのも食べたのも初めてなので・・・お許しを~!(笑)