午前中に到着指定をして、予定通り到着。
すぐに洗って、オリーブオイルで初めのお手入れをし、
サツマイモがちょうどあったので、今まで26cmのフライパンでは出来なかった無水調理をしました。
やはり、使い勝手は最高です。
魚焼きグリルては、センサーで10分おきに自動消火してしまい大変でしたが、こちらはそんなこともなく、消した後の保温力も土鍋ばりにしっかりで、これ一つですき焼き鍋、土鍋、フライパン、煮込み鍋としても活躍しそうな事を実感しました。相当重宝します。
8歳の男の子ツインのいる4人家族ですが、これからの食欲旺盛な時期に、大助かりな気配です。
鉄ならではのお手入れは必要ですが、鉄分不足を補う手段とフライパンサイズupを考えていたので、こちらのブレイザーにして一石二鳥です!
ちなみに、事前に蓋の重さが気になったので、チャットにてお尋ねしたところ、2.0kgとの事でした。本体は洗うときは当然蓋をはずして洗いますので、心配していたほどは重たさは気になりませんでした。
加熱中の蓋の取っ手が熱くなる、という事を心配していましたが、厚手のタオルやミトンで普通につかめます。案外素手でもつかめたりします。(念のために同時購入した、ニワトリさんの取っ手は、もう少し置いておきます。)
グレーにしましたが、色むら、欠けなど心配な事もなく、こちらで購入出来てよかったです(^^) 長文失礼しました。