今年のお雑煮は干しホタテ貝柱・昆布だしにしましたが、 大好評で、お客様にも大変喜んでいただけました。

そのまま食べても良いし、鍋の時に１・２個入れたりしています。

味、分量とも満足です。酒の肴に絶品でした。