水でも直ぐに戻せて、その後 そのままゴボウサラダにしたり、さっと炒めるだけできんぴらごぼうに出来ます。食感も良く、簡単に使えて美味しいです。

海外の友人から頼まれて、急きょ探した結果やっと見つけて自宅に送ったのでは時間的に間に合わないので、ホテルに到着するように発注し、電話連絡してお願いした所迅速に対応して頂き無事に商品を海外の友人まで届ける事が出来ました。私も頼まれるまでこのような商品がある事も知らず、聞いてもスーパーに売っているだろうぐらいの間隔でしたが、地元のスーパーを何件も廻って探しましたが、普通のごぼうが売っているせいか乾燥ごぼうは１件も売っていませんでした。すがる思いでインターネットで見つけて配送時間を考えるとあきらめようかと思いましたが、対応頂きありがとうございました。

これがなくちゃ（＾－＾）子育て中の娘たちへいつものプレゼント。手軽さと味の良さのごぼうは主婦の味方。

前回利用し、歯ごたえ、香りともよく味噌汁にもそのまま使えて便利。子育て中の娘たちの料理の幅が広がることと、買いだしの手間が減ることを期待して。

何度か買っていますが、とても使い勝手が良いです。我が家では具だくさんのお味噌汁や、炊き込みご飯などに入れています。

災害の保存食として購入。これとお味噌があれば、おみそ汁の完成です。

２・３度目の注文です、乾燥野菜は大きな袋もあるので、割安感がありますし品質も良いので満足しています。これからも注文しようと思っています。

リピートオーダーです。 乾燥カットワカメ、乾燥めかぶと合わせて購入しました。

牛蒡が大好きですが牛蒡の無い国（あっても中国産）に住んでいる為色々な料理に愛用しています。風味が良く美味しいです。千切りなのでとても便利です。

きんぴら好きなわが子のために、購入。乾燥ごぼう・・・ 固そうかな？？と思っていましたが、表示どおりにお湯でもどして使ってみたところ、乾燥ものとは思えないやわらかい仕上がりでした！！もうすぐ２歳になる息子ももりもり食べてくれました。なくなったらまた買いたいと思います。

もう一品という時とか、食物繊維が欲しい時に活躍。戻す時間が長すぎるのか、こういう物なのか疑問ですが、いつもちょっとふやけ気味になるのですが、炒めたりしてごまかします。