思っていたよりも、ずっと貝が小さかった。これは、意外。 味は、ホタテなどと、あまり変わらず。これは、こんなものか。 貝殻は、きれいな色のものと、そうでないものとが混在。これは、こういうものだろう。ただ、汚れは落とされていなかったのは、少々不満（訳ありとして出荷されているホタテなら理解できるレベル）。 食した後、貝殻をきれいにするため、焼いてみたところ、色は抜けてしまった。これは、残念。