材料:醤油、醸造酢、橙酢(だいだい果汁、醸造酢)、砂糖、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、(原材料の一部に小麦を含む)
昨晩水炊きを頂き、このポン酢を使いました。
橙果汁が入っているとのこと。少し香りがしたかな?
すっごく美味しい、感動したというほどではないのですが、確かに酸っぱさの角が取れている感じがします。我が家はサラダも餃子にもポン酢なので、1Lは少し大きいけれど、鍋料理の多い時期と他にも使う事ですぐなくなると思います。
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momomarioさん、ミニピンチャンから、ダックスさんにプロフィール画像が変更ですね。