レビュウーとおりでした。炊飯器のメモリに合わせ水加減すると固い炊きあがりです。固めが好きな方はこれでいいかもです。自分は固めより普通派なので気持ちメモリより多めで炊くと自分好みの炊きあがりとなります。高級炊飯器は使用したことがなく、比較はできませんが、米の一粒一粒を口の中で感じることができ、米のうま味も感じることができるので、価格的からみてもいい炊飯器ではないかと思います。冷めても美味しいです。価格も安いし最初のＩＨ圧力炊飯器の購入と考えている方にはいいのではないでしょうか。みなさんのレビュウーを参考にしてください。