長年生きていた大好きなローズゼラニウムが、ベランダ工事の為 居なくなり、寂しいので購入しました。
葉は、紅茶に一枚入れるだけでも ローズの香りが移るし、
クッキーやパウンドケーキなどのお菓子作りにも合います。
可憐なピンクのお花達は、ベランダのハーブの葉とテーブルに飾るだけで、来る人達に喜ばれます。(葉を触るといい香りが♪♪)
ケーキを焼いた時に、生クリームの上に、ベランダの、他のエディブルフラワーやワイルドストロベリーと一緒に飾るのが好きです。
また、花も葉もポプリにして楽しみます。
1鉢あるだけで、眺めたり葉の裏をこするだけでも心が和みますが、(葉からとれる精油は女性にいい働きがあるのも、嬉しいです。)ローズゼラニウムは、日々の生活で、楽しく色々活用できる愛らしいハーブです。